2018年，省工信厅紧紧围绕省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署，着力创名牌、育龙头、抓有机、建平台、占市场、解难题，持续推进精准招商，狠抓项目建设，强化企业帮扶，努力推动绿色食品加工业平稳较快发展，圆满完成了年度目标任务。

工业生产平稳增长。2018年，全省规模以上非烟食品工业增加值同比增长7.5%。其中，农副食品加工业增加值同比增长10.1%;食品制造业增加值同比增长2.9%;酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长6.1%。

经济效益稳中有进。2018年，全省规模以上非烟食品工业企业有1070户，主营业务收入为1431.19亿元，同比增长9%。其中，8大产业中，实现两位数增长的行业有7个，分别是：酒的制造业同比增长18.8%;其他农副食品加工同比增长18.4%;蔬菜、菌类、水果和坚果加工业同比增长18.0%;糖果、巧克力及蜜饯制造业同比增长15.1%;乳制品制造业同比增长11.9%;精制茶加工业、罐头食品制造业分别同比增长10.6%。

产品产量增长放缓。2018年，主要食品产品产量增长超过两位数的产品仅有：罐头3.82万吨，增长26.7%;糖果1.84万吨，同比增长12.3%。恢复性增长的产品有：成品糖244.98万吨，同比增长7.9%。回落到个位数增长的产品有：原盐160.13万吨，同比增长7.8%;乳制品67.3万吨，同比增长6.5%。

工业投资结构优化。2018年，非烟食品工业投资增长11.70%，高于全省非电工业投资2.14个百分点。其中，食品制造业投资增长22.2%;农副食品加工业投资增长7.6%;酒、饮料和精制茶制造业投资增长10.9%。自2016年以来，非烟食品工业投资首次出现了全行业正增长，特别是附加值较高的食品制造业增长20%以上，整个投资结构趋于优化。